Резервуар марки В2-ОКВ-10 предназначен для производства резервуарным способом кефира, ацидофильного молока, ацидофилина.
Вместимость, дм: геометрическая рабочая 10520 10000
Внутренний диаметр, мм 2200
Условный проход патрубка наполнения-опорожнения, мм 80
Толщина слоя термоизоляции, мм 50
Установленная мощностьдвухскоростного привода мешалки, кВт 1,8/2,3
Частота вращения мешалки, с (об/мин) 0,176/0,33 (10/20)