Вакуумный массажёр Schroeder MAX 6000

Технологический принцип MAX основан на горизонтальном креплении лопастного вала в стационарном корпусе, достигая массирующего эффекта при помощи прямой подачи энергии от двигателя через лопасти, расположенные на валу по спирали. Лопастная технология MAX позволяет массировать продукт без перетирания и сохранять естественную структуру мяса.
Специфическое расположение лопастей обеспечивает воздействие на продукт внутри емкости по вертикали и горизонтали, осуществляя эффект равномерного массирования и обеспечивает высокую степень равномерности активизации белка.
Высокая степень загрузки и укороченное время массирования повышает часовую производительность всей системы SCHROEDER , сохраняя высокое качество конечного продукта с сочной консистенцией и отличным вкусом.