Автоматически снимает оболочку с колбасных и сырных продуктов.
Гигиеничная, полностью автоматическая очистка
Избирательное разграничение серой и гигиенической зон
Оболочка остается в серой зоне, что повышает безопасность очищенного продукта
Сниженные затраты на персонал
Непрерывная работа: возможна организация буфера до и после очистки
Безопасность: полный контроль процесса очистки
Гибкость: простая и быстрая переналадка при смене калибра