ВОЛЧОК LASKA W 130 имеет надежную конструкцию, выполненную полностью из нержавеющей стали, с закрытой фундаментной плитой и защитной крышкой бункера. Рабочий шнек с ручным выталкивателем шнека. Система электроуправления: встроенный распределительный шкаф с главным выключателем и кнопочным управлением
Технические данные:
Производительность при переработке свежего мяса до 2000 кг/час
Диаметр режущего инструмента 130 мм
Количество скоростей вращения: 1
Мощность: 7, 5 кВт
Бункер объемом 42л
Габаритные размеры 1220х770х1100 мм
Масса 300 кг
Преимущества:
Удобная загрузка.
Низкий нагрев материала при резке.
Идеальная саморазгрузка в случае окончания работы или смены продукции благодаря специальной геометрии горловины шнека и шнека.
Легкая очистка от остатков продукта.
Может быть установлен следующий режущий инструмент:
• Набор для свежего мяса( до -40С);
• Набор для сепарации;
• Набор для слегка подмороженного мяса ( до -100С);
• Набор для замороженного мяса и грубозернистых продуктов.