Вакуумный шприц REX RKF 740 применяется на мелких и средних предприятиях мясоперерабатывающей промышленности, а также используется в составе высокопроизводительных автоматических линий. Обладающий гигиеничной конструкцией и гладкой поверхностью корпус машины, который в своем исполнении размерами несколько крупнее по сравнению с устройством RVF 540, является самонесущим и полностью выполнен из высококачественной стали. Корпус шприца несколько крупнее по сравнению с RVF 540, имеет самонесущую конструкцию, полностью выполнен из нержавеющей стали, имеет гладкие поверхности и отвечает самому высокому уровню гигиены.