Тестомес — высокотехнологичная машина, предназначенная для качественного замеса теста. Тестомесильная машина автоматизирует процесс замешивания любого вида теста до состояния однородной массы.
Машина тестомесильная применяется на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Предназначена для порционного замеса теста (дрожжевого и не дрожжевого) крутого, бараночного, для пельменей, кондитерских масс, колбасного фарша и т.д.
Загрузка 75 кг муки, 120кг теста, объем 180 л
2 скорости
Отдельный таймер на каждую скорость
Автоматический переход с первой на вторую скорость
Реверсное вращение дежи
Дежа, месильный орган с отсекателем из нержавеющей стали.