Шкаф шоковой заморозки APACH APR9/5 TLP

Шкаф шоковой заморозки на 5 уровней загрузки позволяет интенсивно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства за счет работы мощного вентилятора.
В данной модели верхний температурный порог увеличен до +90 °С (в обычных шокерах он начинается от +80/+70 °С). После того, как цикл охлаждения или заморозки завершится, шкаф автоматически переключается на режим поддержания заданного температурного режима.Функция авторазморозки (по умолчанию запрограммировано размораживание каждые 6 часов нерабочего цикла).
Цикл охлаждения90 минут.
Производительность цикла охлаждения 13 кг.
Температурный режим заморозкиот 90 до -18 °С.
Цикл заморозки 270 минут.
Производительность цикла заморозки9 кг.