Панировочные машины. Жидкая (EconoRobe) и сухая (EconoCrumb) панировка. Обжарка (EconoFry).

- Панировочная машина (ЖИДКОЙ ПАНИРОВКИ) EconoRobe 200/300/400/600.
Устройство обеспечивает высококачественное покрытие широкого ассортимента изделий различными видами жидкого теста и маринадов, кляра. Система подходит для обработки мяса, рыбы, продуктов национальной кухни, овощей.
- Панировочная машина (СУХОЙ ПАНИРОВКИ) EconoCrumb 200/300/400/600.
Данная машина может использоваться как самостоятельный агрегат, либо как часть линии. Конвейер сперва погружает продукт в сухари, а затем проводит через «шторку» из сухарей, что обеспечивает равномерное покрытие продукта со всех сторон. Глубина погружения и толщина «шторки» настраиваются, что позволяет корректировать вес панировки.
- Обжарка EconoFry 200/300/400/600.
Устройство обжарки является замыкающим в линии и позволяет произвести моментальную жарку или полное приготовление пищевого продукта. Предназначается для приготовления таких продуктов, как, например, куриные ломтики, котлеты по-киевски, рыбные палочки. Система обеспечивает не только обжарку многих изделий, но и снабжена функцией переключения от обжарки изделий с жидкой панировкой к изделиям, посыпанным крошкой.