Машина для производства традиционных видов макаронных изделий из муки твёрдых сортов: трофие, кавателли итд. Снабжена коловратным насосом из нержавеющей стали, который легко моется и обрабатывается. Система управления рецептами с ЧПУ, что гарантирует тщательный контроль за производственными параметрами (размеры и удельный вес продукта).