Скребковый теплообменник Contherm предназначен для гигиенического нагрева и охлаждения вязких, липких и неоднородных продуктов питания. Такой теплообменник может работать с самыми разнообразными средами.
Продукт подается с нижней стороны вертикального теплообменника и проходит через цилиндр. Продукт постоянно перемешивается и удаляется со стенок цилиндра скребками. Теплоноситель и хладагент циркулируют в кольцевой камере между теплопередающим цилиндром и теплоизолированной рубашкой.
Скребковые теплообменники Contherm могут подключаться последовательно для нагрева и охлаждения в потоке.
Характеристики
Вертикальное размещение исключает образование воздушных карманов
Привод наверху
Четыре размерных варианта, площадь поверхности нагрева от 0, 28 до 0, 98 кв. м
Преимущества
Компактный
Предусмотрен удобный доступ для осмотра и замены скребков
Идеально подходит для липких и комковатых вязких пищевых продуктов
Contherm является товарным знаком корпорации Alfa Laval Inc., США