Пресс позволяет формировать длинные брусочки из картофельного пюре. За один раз формируется 19 картофельных заготовок сечением 8х8 мм. Далее заготовки укладываются во фритюрную корзину и обжариваются в масле в течении 2-х минут. После выкладки готовая продукция поливается разными соусами, посыпается луком и зеленью.