Миксер планетарный B10

Планетарные миксеры используются для взбивания и перемешивания продуктов различной консистенции, в том числе для жидкого теста. Для работы с разными продуктами у миксера есть разные насадки. Для взбивания масла, яиц и других жидких ингредиентов применяется насадка-венчик из металлических арматурных проволочек, а для перемешивания фарша и других густых продуктов есть насадка-лопатка (биттер).
Миксер планетарный B10 предназначен для приготовления кремов, белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного теста, соусов в столовых, кафе, закусочных, точках быстрого питания. Комплект поставки- 1 дежа и 3 насадки — венчик, лопатка и крюк. Дежа съемная. Откидывающаяся головка миксера позволяет легко менять насадки и устанавливать чашу. Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения.