Открытая профессиональная фритюрница FT-8 предназначена для установки в кухню ресторана и кафе формата фаст-фуд, в меню которых есть блюда, приготовленные во фритюре. В профессиональной фритюрнице Вы сможете готовить чипсы, картошку фри, а также мясные и рыбные с хрустящей блюда с хрустящей корочкой.
Фритюрница оснащена термостатом, который регулирует температуру жарки. Индикатор нагрева показывает степень нагрева.
Когда масло превышает допустимый лимит нагрева, предохранительное устройство-ограничитель температуры автоматически отключает питание. Это защищает машину от перегрева (перезапуск машины производится вручную).
При поднятии электромонтажной коробки незамедлительно срабатывает микропереключатель. Он отключает питание, с целью обеспечения личной безопасности, а также во избежание случаев сухого нагрева электронагревателя.