Вафельница для корн-дог EG-5

Аппарат для выпечки сосисок в тесте (корн-дог) представляет собой небольшую вафельницу с пятью формами-углублениями в нижней и верхней его части. Перед приготовлением вафельница прогревается до 300°C, затем с помощью кулинарной кисточки формы смазываются маслом, заполняются тестом из кукурузной или пшеничной муки. Сосиски надеваются на деревянные палочки, укладываются в формы, после чего снова заливаются тестом. Время приготовления 8-10 минут, за один раз выпекается 5 изделий. Аппарат имеет небольшие размеры, формы выполнены из специального алюминиевого сплава с тефлоновым покрытием.
Отличительные особенности конструкции
В данной модели, панель управления с блоком включения и регулировки температуры, находится отдельно от блока нагревательных элементов, тем самым обеспечивается более долгий срок службы клавиши включения и терморегулятора.
Полезным будет использование тепловой витрины, для поддержания готового продукта в горячем состоянии.