• 30 八月 2021, номер: 44625

Вакуумный маринатор мяса М-300 (маринатор)

520 000 Р.

5 636$

5 215€

选择行业: 肉类加工业, 鱼产业 
状态: 新的 
可用性冷却夹套: 没有 
加热系统: 否 
滚筒容积: 300 l
Вакуумный массажер для мяса М-300
Массажёр для мяса вакуумный применяются при производстве мясных деликатесов. Предназначен для массирования в рассоле и в вакууме свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов. Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося бункера с ребрами, мясные волокна в условиях вакуума сильно пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность. На шкафу управления массажером вакуумным можно задавать время работы, степень вакуума, а также регулировку скорости вращения и направления вращения бункера. Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI-304.
Характеристики:
Объем бункера 300л.;
Регулировка скорости вращения бункера: 5-15 об/мин.;
Мощность привода - 1.5кВт;
Мощность вакуумного насоса - 0, 75кВт.
Изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304.
Пользовательские характеристики
Объем барабана 300 литров
Мощность привода барабана 1.5 кВт
Мощность вакуумного насоса 0.75 кВт
Толщина цилиндрической части бункера 3 мм
Толщина боковых стенок бункера 5 мм
请联系公告作者
Александр
发表评论
0
发表评论前请先 注册 或者 登陆账户.
Контакты:
电话:
79x xxx xxxx
公告
今日访问量 1