Слайсер QP 6590 применяется для нарезки бескостного мяса, ветчин и колбас на ломтики заданной толщины, в том числе в подмороженном виде при температуре до -4 °С. Высокая производительность и точность нарезки всех продуктов. Толщина нарезки регулируется в пределах от 2 до 35 мм. Максимальное сечение продукта: 220*240 мм. Длина подачи сырья 650 мм. Высокая скорость работы за счет применения ограничителя обратного хода.
Технические характеристики:
Техническая производительность, порций/мин: 200
Общая мощность, кВт: 4, 5
Толщина нарезки, мм: 2-35
Максимальный размер нарезаемого изделия, мм: 220*240*650
Ширина загрузочной камеры, мм: 650
Габаритные размеры (длина, ширина, высота), мм: 2630*950*1450
Масса, кг: 450