额定功率，千瓦:
16
额定电流，A:
35
连接电缆的长度，男:
4
刀轴传动，千瓦的额定功率:
15
刀头的旋转速度, minˉ¹:
40 - 5000
混合驱动速度（向前和向后）, minˉ¹:
40 - 500
额定功率变量转鼓驱动，千瓦:
1,2
碗的旋转速度（变速驱动器）, minˉ¹:
5 - 18
额定功率2速转鼓驱动，千瓦:
0,6/1,2
碗的旋转速度（ 2倍速驱动）, minˉ¹:
9/18
碗容量，l:
50
最佳批量大小生产的煮香肠，公斤:
40
最佳批量大小生产的熟香肠，公斤:
35
最佳批量大小生产原料的香肠，公斤:
23
重量，公斤:
950
