Данный аппарат состоит из двух частей:
1.Автомат для изготовления пельменей Tecna Saima R265C (2006 год выпуска) Б/У
Масса – 395 кг
Производитель – TECNA Srl, (Италия)
Машина для равиоли (пельменей)
R 265 C предназначена для производства свежих изделий с наполнителем из мяса, сыра и мягких начинок. Надежная и гибкая она подходит для малых / средних производств.
Основные технические характеристики:
• Сменные пресс-формы, чтобы изменить простым и быстрым способом форму продукта.
• Устройство непрерывного заполнения регулируется, в то время как машина работает.
• Регулируемая толщина листа теста роликами из нержавеющей стали AISI 304
• Машина имеет боковые стенки из нержавеющей стали AISI 304
• Скорость машины регулируется электронной вариатором.
• Части, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали или обработаны нетоксичными покрытием
• Устройства заполнения и подачи могут быть легко сняты для очистки.
•Управление и предохранительные устройства в соответствии со стандартами СЕ.
• поршни управляются сжатым воздухом (компрессор поставляется отдельно)
В комплект поставляется матрица для пельменей и шланги для подачи воздуха от компрессора.
2.Автоматическая машина для производства листового теста. Лист может быть намотан в рулоны или подаваться на машину производства равиоли (пельменей), в виде непрерывной производственной линии.
В машине есть наклонным бак замеса. Благодаря своей компактности может быть выгодно использовать там, где мало места.
Мука и ингредиенты засыпаются в бак. Лопасти и шнековый механизм вымешивают тесто. Проходя через ролики тесто раскатывается в лист. По ленточному конвейеру тесто подается на пельменный автомат.
На все Ваши вопросы отвечу по телефону.
Цена данного комплекта оборудования 15000$
ТОРГ УМЕСТЕН. Договоримся!