Беларусь
Фильтр

При переработке урожая фруктов или ягод часто используют промышленный пресс для отжима сока. Это устройство позволяет максимально сохранить витаминную ценность продукции и избавляет от необходимости возведения объёмного хранилища для фруктов. С помощью прессов можно быстро переработать несколько сотен килограмм урожая с минимальными потерями.

Какой пресс лучше купить для отжима сока?Пресс для отжима сока

Чтобы правильно купить пресс для отжима винограда или других фруктов, стоит сначала ориентироваться на объёмы продукции. Ведь для крупных предприятий будет мало ручного устройства, а для маленьких частных производителей не нужны большие установки. Прессы бывают:

  • Механическими;
  • гидравлическими;
  • пневматическими;
  • электрическими.

Наиболее популярным вариантом считается винтовая механическая система, в которой человек самостоятельно создаёт давление. Фрукты или ягоды, помещённые в специализированную ёмкость, перерабатываются во время вращения ручки, которая приводит в действие весь механизм. Готовый сок проходит сквозь отверстие, а затем стекает в тару. Цена на прессы для отжима б/у или новых такого типа сравнительно небольшая и подходит для начинающих производителей.

Гидравлические конструкции используют преимущественно для переработки яблок и винограда. У них нет перфорированного отдела, сквозь который просачивается сок, зато есть дренажные рамки. Между ними и помещают мешки с сырьём. Эта установка позволяет выжать сок почти полностью. Пневматическое устройство имеет похожий принцип работы, но давилку-мембрану наполняет сжатый воздух, который выходит из компрессора.

Электрическое оборудование отличается высокой производительностью и отсутствием необходимости прилагать физические усилия. Чаще всего электроприводом оснащаются винтовые устройства или шнековые прессы, которые работают как мясорубки.

Купить прессы для отжима сока на Foodbay

Увеличить объёмы готовой продукции можно с помощью специализированных прессов. Доска объявлений Foodbay предлагает лучшие установки для производства сока из разнообразных ягод и фруктов. Здесь можно приобрести модели с фильтрами или без, новые или б/у.